Hej

Undrar om det finns ngn som kan berätta/förklara för mig hur kasein påverkar dels serotoninhalten, dels insulinproduktionen?
Ar kaseinintag till för- eller nackdel om man vill hålla insulinproduktionen låg (vilket i sin tur håller fettinlagring nere) el det mer stjälper konceptet? Menar, kasein kanske snarare höjer insulinet?

Och vad sker med serotoninhalten vid kaseinintag? Påverkas denne och hur isåfall?

Letat som en dåre men inte hittat ngn hyfsat förstålig förklaring så vänder mig till er kloka här inne.

Vill du förklara varför det är onödigt med låga insulinhalter? Som jag fattat det är en låg insulinhalt i blodet att eftersträva då det motverkar fettinlagring, snarare frigör fett som så förbränns, och att detta blir effektivt om man utesluter kolhydraterna?

dessutom läst en del om att mjölkprotein, som kasein, skulle vara 'beroendeframkallande' och oämpligt av andra orsaker? Hur mkt sanning i detta och; överväger fördelarna nackdelarna isådana fall?

Snöa inte in dig allt för mycket på insulin. Tränar man mycket och/eller hårt så tycker jag snarare att insulin kan klassas som positivt, mer än negativt. Insulinet är det ingen fara med så länge man inte spikar det supernabbt dagarna i ända, tycker jag.

Det här men att mjölkprotein är beroendeframkallande och att man då skulle äta mycket protien och det inte skulle vara bra är vad supertrikta LCHF-sekter brukar predika. Drick elelr ät ditt kasein och var glad!

Nu tränar jag inte mkt direkt, om det påverkar? Vardagsmotion, mammaledig åt en hyperaktiv 7månaders, en del hundpromenader o så gym/kondition typ 3-5timmar/vecka...

Äter ganska mkt åt lchf-hållet men håller nere fettet och äter betydligt mer protein än de förespråkar.
Kosten är ett 'val' utifrån en besvärlig ibs-mage som inte pallar med spannmål av ngn slag och höga halter av kolhydrater (som typ socker el ja..potatis o majs) gör att jag samlar en massa vatten. Efter att ha plockat bort detta så är det pretty much mejeriprodukter, ägg, grönsaker och kött kvar varvid det lutar åt lchf.
Tacksamt är då kaseinet som gör jag kan variera mellanmål mm men som sagt; oroar mig lite för de saker som frågeställningen handlar om.

kanske ska tillägga att jag haft en hel del grava problem med anorexia sedan tidigare och en del sådant spökar fortfarande i skallen...

Gober;
jo...en förnuftig sida säger du har rätt men ändå gnager det att jag på ngt sätt gör fel om jag inte iaf tar reda på så mkt fakta om det hela som möjligt för att ja....utröna sanningshalten i det?
Gällande om jag får problem m magen så hrm...får jag det av allt och inget. Vet inte hur kasein i sig påverkar då jag inte uteslutit det och frankley; vill egentligen inte det heller. Men vill inte få de (påstådda?) negativa konsekvenserna av det heller...

Pepz; hur menar du att fettförbränningen primärt styrs av kaloriintaget? Så har jag resonerat (förr) men sen jag läste om lchf- att när glykogenförråd är tömda och inte mer kolhydrater intas så tvingas kroppen nyttja fett för att få energin som krävs- så lät det så pass sant att min logik tilltalades av det. Och om så stämmer, så är det väl en fördel m ständigt låga insulin och kolhydratnivåer?

Gällande beroende så lästes det här; ADHD och ADD (även om jag vill poängtera att jag INTE lider av de i texten nämnda sjukdomarna) ,
i olika inlägg här; LCHF, hälsa & träning och
här;Kost och hälsa: Mjölk

Sanningshalt i detta och vad tror du om det i mitt fall? Eller i fall över huvud taget?
Fast håller med dig; kasein ÄR gott!!

Pepz; igen, tack för kloka ord. Är ibland mkt svårt att sålla bland fakta när man fortfarande är skuggad av gamla anorexiaspöken som snappar åt sig alla tänkbara teorier och teser.
Firar att dina åsikter stöttar min vilja genom att lägga en beställning på nya casein blåbär