Burkens framsida. Notera glädjebeskrivningen av vikten, förpackningen innehåller egentligen bara 2kg pulver!

Vad är nu detta?

Det här är alltså MM Sports nya protein, en konkurrent till Casein FX som nyligen lanserats och baserar sig på liknande råvara kan man tänka? Smaken heter Double Chocolate Almond, och lovar gott!

Ingredienser:

Mjölkprotein MPC bestående av (80% micellärt kasein, 20 % vassleprotein), Aromer, Lecitin, Guar, aspartam, choklad innehåller även kakao.

Näringsvärde per 100g
Kcal: 357, Protein: 76g, Kolhydrater: 7g, Fett: 2,4g
Näringsvärde per 33gr.
Kcal: 118, Protein: 25g Kolhydrater: 2,3g Fett: 0,8g

Vad jag tycker om ingredienslistan:

Råvaran är alltså micellärt mjölkproteinkoncentrat, som har fördelningen 80% Kasein och 20% vassle. Micellärt mjölkprotein brukar, som i fallet med Double Pro, ha överlägsen konsistens jämfört med kalciumkasinat, och är såvitt jag vet dessutom mindre denaturerat = mer spännande proteinfraktioner med eventuell positiv biologisk aktivitet finns kvar. Proteinhalten ligger på 76%, helt normalt för ett smaksatt koncentrat. Ej för den laktosintolerante pgav laktosinnehåll. So far so good.

Pris: 149kr/750g
299kr/2kg (tillfälligt erbjudande)


Får jag inte mitt MM Sports Casein blir jag ledsen och kinkig!


Hur beter sig då pulvret, och hur smakar det?

Jag köpte det här med en tanke i huvudet: Puddingdessert. Alltså hällde jag upp ca 2dl mjölk i en tallrik och tillsatte Casein till konsistensen blev puddingartad (ca 1.5dl). Pulvret var lite svårare än double pro att röra ner, pgav dess låga densitet, men resultatet blev perfekt, inte en endaste klump.

Det fick sedan, som brukligt med kasein, stå och gotta till sig i 5-10min.

Konsistensen blev otroligt bra. Precis som tjock chokladmousse, och med ytterligare pulver som en fluffig pudding, och inte alls så äckligt slemmig som fairings sloow protein. Högsta betyg för konsistensen. I klass med Double Pro fast fluffigare, och fruktansvärt mycket bättre än Casin FX!

Smaken är mycket mer naturligt chokladig än MM Sports 100% Whey och Diet Fuel, men något mindre chokladig än Double Pro. Till det tillkommer en ganska kraftig mandelarom, som verkligen förgyller anrättningen. Jag tänker på någon slags chokladbit ur en alladinask. Sötman är ganska stor, precis som jag vill ha det! Jag skulle inte säga att den är bättre än Double Pro choklad (som har mer av en vanlijton och normal chokladpuddingkaraktär, typ jacky), men helt i samma liga, fast på sitt egna mer praliniga sätt!

Slutsats:

Ett mycket prisvärt och gott mjölkproteinkoncentrat. Jag kommer inte på något att klaga på faktiskt. Blivande stapelvara.

Suveränt att TS publicerar bilder.
Bild nr. 2 tyder verkligen på att Douuble Chocolate Almond är ett proteinpulver precis i min smak!
Good job!

mmmm, mycket bra recension och denna får man nog slänga med i nästa beställning från mmsports helt klart!

tack för den!

Efter att ha gjort slut på halva burken på rekordtid kan jag tillägga att smaken verkligen håller i längden, och att det blir ännu godare pudding om man häller på lite grädde och toppar med några stänk kakao när den är klar

Tyckte det där med alladin var klockrent!!

Ursprungligen postat av opuspocus

Efter att ha gjort slut på halva burken på rekordtid kan jag tillägga att smaken verkligen håller i längden, och att det blir ännu godare pudding om man häller på lite grädde och toppar med några stänk kakao när den är klar

För helvete, sådär får man ju inte skriva!!! nu blev jag ju sjukt sugen och hungrig...

Jag har kört lite extra kakao i smeten och sen siktar jag på lite på toppen innan jag stoppar in den i kylen.

Slänger på lite kokosflingor och en näve naturella nötter sen är det bara att njuta.

Slår ju DoublePro med hästlängder vilken dag som helst!

Då har man nyss testat, och vad kan man säga. Grattis Olle!

http://forum.body.se/showthread.php?t=138452

Nu har jag testat choklad smaken blandad med stavmixer med lite mellanmjölk, så jävla gott det blev, en portion räckte långt och blev mätt, det var riktig choklad pudding med konsistensen och smaken, fast NYTTIG (mkt protein, några gram kolhydrater och några gram fett).

ångrar att jag köpte bara 750 g

Väntar på att testa vanilj oxå när den kommer :P

Skriv gärna ner era recept här :P

Tråkiga är att vanlij sällan blir lika bra, känns som chocklad är lättast att göra god, jordgubb fungerar också. Men just vanilj verkar väldigt svår tyvärr....Har dock inte testat denna variant.

Vanlij borde gå att göra bra, om man kanske sätter i lite vanlig vanilj istället för vanillin, och eventuellt något som får det att bli gräddigt. Tyvärr har jag aldrig heller smakat ett gott vaniljprotein, men eftersom det finns god vaniljglass, och att vit choklad primärt smakar vanilj och ju är gott tror och hoppas jag att Olle kan lyckas med smaken!

Redan beroende efter första shaken..